骨が気にならない！小魚を丸ごとふりかけに
炊きたてのご飯に混ぜ込むとジャコご飯に！
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小鍋にAを入れ、5分～10分炊く
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（1）にBを加え、水分がなくなるまで煮る
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鍋からカラカラと音が聞こえてきたら火を止め、梅しそふりかけと白ごまを加え仕上げる
※粗熱が取れたら、瓶に入れて保存可（約1週間を目安に食べ切りましょう）
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掲載号【572号】
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