読者スタッフが実際に試したレシピをご紹介。心身共にホッと温まりませんか。

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レシピ提供者:橋本 友香さん

材料/グラス1杯分
赤ワイン(濃いめ)
180ml
レモン
1/3個
グラニュー糖
小さじ1強
シナモンパウダー
お好みで
作り方
  1. 1

    輪切りにしたレモンとワイン、グラニュー糖を鍋に入れて温め、沸騰直前で火を止める

  2. 2

    レモンの風味を出すため、30分ほどそのままの状態で寝かせる

  3. 3

    飲む前に温め直す。お好みでシナモンパウダーを入れると、ひと味違った風味に

仕上げにレモン汁を搾れば、さらに香りが広がります。かんきつの香りに癒やされ、甘みに心が和みます。

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