サトイモのぬめりは、免疫力を高める効果も!

紹介した特集記事はこちら
【405号】健康美の秘けつはおなかにあり! 今日から始める腸活

材料/2人分
サトイモ
60g
だし汁
適宜
ぎんなん(水煮)
4個
湯葉(乾燥)
12g
三つ葉の茎
4本
【A】
薄口しょうゆ
小さじ2/3
だし汁
小さじ1
作り方
  1. 1

    サトイモは皮をむき、だし汁で煮てつぶす。

  2. 2

    ぎんなんをサッとゆで、(1)で包む。

  3. 3

    湯葉は熱湯で5分程度戻し、水気を切る。

  4. 4

    (2)を(3)で包み、ゆでた三つ葉の茎で結び、Aをかける。

このレシピを印刷する