【基本のアイスクリームレシピ】
さっぱり味＆シャリシャリ感が夏にぴったり。冷やしている間に1〜2回かき混ぜると、ふんわりした食感になります

【アレンジレシピはこちら】
「フローズンヨーグルトバー」
「フローズンヨーグルトクグロフ」
「アニマルデコレーション」

材料／約350g
水切りヨーグルト
260g
※
ボウルにこし器を置いてキッチンペーパーを敷き、その上にプレーンヨーグルトをのせて冷蔵庫で冷やす
ハチミツ
20g
シロップ
50g
※
グラニュー糖と水を1：1の割り合いで鍋に入れ火にかけて溶かし、冷蔵庫で冷やす。甘酒でもOK
レモン果汁
小さじ1
グレープシードオイル
15g

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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全て入れ、泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    （1）を容器に入れて、冷凍庫で3時間以上冷やし固める

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