【基本のアイスクリームレシピ】
さっぱり味＆シャリシャリ感が夏にぴったり。冷やしている間に1〜2回かき混ぜると、ふんわりした食感になります
【アレンジレシピはこちら】
「フローズンヨーグルトバー」
「フローズンヨーグルトクグロフ」
「アニマルデコレーション」
材料／約350g
- 水切りヨーグルト
- 260g
- ※
- ボウルにこし器を置いてキッチンペーパーを敷き、その上にプレーンヨーグルトをのせて冷蔵庫で冷やす
- ハチミツ
- 20g
- シロップ
- 50g
- ※
- グラニュー糖と水を1：1の割り合いで鍋に入れ火にかけて溶かし、冷蔵庫で冷やす。甘酒でもOK
- レモン果汁
- 小さじ1
- グレープシードオイル
- 15g
作り方
-
1
ボウルに材料を全て入れ、泡立て器でよく混ぜる
-
2
（1）を容器に入れて、冷凍庫で3時間以上冷やし固める
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