ひと手間加えれば、定番のそうめんも飽きずに食べられます。ゆでたそうめんが余ってしまった、袋を開封したから使い切りたい、というときなどにも試してほしいアレンジレシピです。

教えてくれた人:栄養士・料理研究家 高橋紀三子 先生

元記事:【431号】飽きさせない!そうめん5段活用

材料/1人分
黒蜜
適量
【A】
きな粉
大さじ2
黒砂糖
大さじ1
作り方
  1. 1

    揚げそうめんを一口大に割って器に盛る。

  2. 2

    Aを合わせて(1)にふりかけ、さらに黒蜜をかける。

ワンポイント!

カレー粉や黒こしょう&粉チーズをかけると、ビールのおつまみにも!

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