作り方

1. 1

   スイカ、キウイは5mmの厚さにスライスし、星の抜き型で抜く。フルーツミックス缶は、シロップを切る。

2. 2

   ボウルに白玉粉を入れ、分量の水を少しずつ加え、手で練り混ぜる。生地がひとまとまりになり、耳たぶくらいの柔らかさになったらOK。

3. 3

   2を適量取って丸め、両手のひらで平らに延ばし、沸騰させた湯でゆでる。ゆで上がったら氷水に取り、星型に抜く。

4. 4

   1と3をグラスまたはガラスの器に入れ、冷やしたサイダーを注いで出来上がり。