教えてくれた人:船本 里美さん
元記事:【445号】定番にあきちゃったら… カレーをお手軽リメーク!
材料/2人分
- カレー
- おたま1杯分
- 春巻きの皮
- 4枚
- 大葉
- 6枚
- 溶けるタイプのチーズ
- 適量
- 水溶き小麦粉
- 適量
作り方
-
1
春巻きの皮に、大葉、カレー、チーズの順にのせる。
-
2
中の具がはみ出さないように巻き、水溶き小麦粉で留める。
-
3
フライパンに少なめの油を引き、揚げ焼きにする。
カレーが緩いときは、蒸したジャガイモを入れると、とろみがついて巻きやすいですよ。
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