教えてくれた人:小泉 幸子さん

元記事:【445号】定番にあきちゃったら… カレーをお手軽リメーク!

材料/2人分
カレー
おたま2杯分
カレールゥ
1かけ
ちゃんぽん麺
2玉
キャベツ
1/4個
ちゃんぽんの具(かまぼこ、ちくわ、シーフードなど)
お好みで
鶏ガラスープのもと
大さじ1と1/3
1000ml
作り方
  1. 1

    鍋に水を入れて、鶏ガラスープのもとを溶かし、ザク切りにしたキャベツとちゃんぽんの具、残ったカレーとカレールゥ1かけを加えて煮込む。

  2. 2

    ゆでたちゃんぽん麺を器に入れ、(1)を上からかけて盛り付ける。

野菜を煮込むときに、カレールゥ1かけを入れるのを忘れずに。

このレシピを印刷する