元記事:【447号】夜遅く食べるゴハン

材料/2人分
モヤシ
100g
ニラ
30g
【A】
ニンニク(すりおろす)
適宜
ごま油
小さじ1/2
濃口しょうゆ
小さじ1
作り方
  1. 1

    モヤシは耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジで加熱する(600Wで約3分)。冷水で冷やして水気をよく絞る。

  2. 2

    ニラは長さ4〜5cmに切り耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジで加熱する(600Wで約1分)。

  3. 3

    ボウルにAを合わせ、(1)と(2)を入れてあえる。

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