元記事:【465号】ワーキングウーマン VOL.39 女の大敵! 足のむくみ 予防とケア
材料/作りやすい分量:4個程度
- サツマイモ
- 1個(200g)
- レーズン
- 10g(お好みで適宜)
- リンゴのシロップ漬け※作り方は「リンゴのシロップ漬け」レシピ参照
- シロップ大さじ3(リンゴの量は好みで調整)
作り方
-
1
サツマイモは洗って皮をむき、一口大に切る。
-
2
レーズンはお湯をかけて戻しておく。
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3
耐熱ボウルに(1)を入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジで加熱する(600W5分程度)。
-
4
(3)にリンゴとシロップを加え、味がなじむようにさっと混ぜる。さらに(2)を加えて混ぜる。
-
5
ラップの中央に(4)をのせ、茶巾に絞る。
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6
(5)をトースターで焦げ目が付く程度に焼く。
※好みによって卵黄やバターを塗ってもOK
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