元記事:【466号】ごちそう 厚切り食パンレシピ

材料/2人分
食パン(4枚切り)
2枚
バター
適量
レタス
2枚
トマト
1/2個
パプリカ
1/4個
ハンバーグ(弁当用など小さめのもの)
2個
卵焼き(ハンバーグと同じ厚さに切る)
2個
マヨネーズ
適量
作り方
  1. 1

    食パンの片面にバターを塗る。レタスはパンの大きさに合わせてちぎる。

  2. 2

    トマトは輪切り、パプリカはせん切りにする。

  3. 3

    大きめに切ったラップを広げ、食パンを1枚置き、レタス、トマト、レタス、ハンバーグ、卵焼き、パプリカの順にのせる。具材をのせるごとにマヨネーズを少量ずつかける。(パンを切る方向を意識して具材をのせます。ハンバーグと卵焼きは斜めになるように置くと、より断面がきれいに!)

  4. 4

    (3)にもう一つの食パンをのせ、ラップで押さえるようにしっかりと包み、しばらく定着させる。ラップごと半分に切る。

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