作り方

1. 1

   ナスは5mm角に切り、ミョウガは縦に四つ割りにして小口切りにする。それぞれ水にさらして水気をよく切る。

2. 2

   キュウリとトマトは5mm角に切り、青じそとショウガはみじん切りにする。

3. 3

   長芋をすりおろして、Aと混ぜ合わせる。

4. 4

   ボウルに（1）（2）（3）を入れ、混ぜ合わせる。