元記事:【482号】簡単!おいしい! サバ缶 夏イタリアン

材料/2人分
サバ缶
140g(身のみ)
レモン
1/2個
ミニトマト
4個
黒オリーブ
2個
ローリエ
適宜
白ワイン
小さじ1
サバ缶の汁
小さじ1
オリーブオイル
適宜
黒こしょう
適宜
作り方
  1. 1

    クッキングシートに、輪切りにしたレモン、サバの身、4等分したミニトマトとスライスした黒オリーブ、ローリエをのせる。

  2. 2

    白ワインとサバ缶の汁をかけ、黒こしょうをふり、オリーブオイルを回しかけ、包む。

  3. 3

    180℃のオーブンで約10分焼く。

POINT

ゆでたジャガイモを一緒に包むとボリュームアップ。レモンは、季節によって、晩かんやすだちなどに代えると、違った味わいに!

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