作り方

1. 1

   鶏もも肉は切り込みを入れながら厚さを均一にして、皮目にフォークで穴を開ける。

2. 2

   ジップ式ポリ袋に鶏肉とAを入れてよくもみ、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。

3. 3

   200℃に予熱したオーブンで、（2）の鶏肉を皮目を上にして焦げ目が付くまで約20分焼く。

4. 4

   適当な大きさに切って器に盛る。