甘さと酸味がマッチ 温野菜やサラダに
元記事:【496号】サツマイモが主役の秋レシピ
材料
- サツマイモ(中)
- 1/2個
- リンゴ
- 1/2個
- 白ワインビネガー
- 100ml
- 米酢
- 400ml
- 塩
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 100ml
- クミン
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
1
サツマイモをゆでた後、皮を取り除いてしっかりつぶす。リンゴはすりおろしておく。
-
2
材料を全て混ぜ合わせたら完成。
甘さと酸味がマッチ 温野菜やサラダに
元記事:【496号】サツマイモが主役の秋レシピ
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サツマイモをゆでた後、皮を取り除いてしっかりつぶす。リンゴはすりおろしておく。
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材料を全て混ぜ合わせたら完成。
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掲載号【663号】
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