作り方

1. 1

   サツマイモを細切りにして、軽く水にさらす。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、（1）のサツマイモをさっと炒める。しょうゆを加えてさらに軽く炒め、器に盛る。仕上げに黒ごまをふりかける。