作り方

1. 1

   シューマイの皮の真ん中に、栗きんとんをのせ、シューマイの皮のふちに水を付けて三角に折る。

2. 2

   （1）のふちにフォークの背を押し付け、シューマイの皮同士を接着する。

   

3. 3

   180度に熱した油で（2）を2～3分揚げる。
   きつね色に揚がったら完成。お好みで粉糖をふって。