元記事:【529号】災害時の食事の備えに役立つ!ローリングストックを知っていますか?
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材料/2人分
- トマトの水煮
- 1缶(約240g)
- 大豆の水煮
- 好みの量
- カレールー
- 約40g(1箱の約4分の1)
作り方
-
1
全ての材料をポリ袋に入れる
point(1)
具材を入れたポリ袋は空気をしっかり抜き、上の方を結ぶ -
2
袋の上から材料を軽くもむ
-
3
空気を抜いて袋を結ぶ
-
4
約20分間、鍋の中で煮込む
-
5
鍋から取り出したら袋を開け、中の具材をスプーンで混ぜてルーをなじませる
point(2)
ポリ袋全体を鍋の内側に入れる。鍋からはみ出しているとコンロの火で溶けるおそれがある
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