元記事:【530号】熊本のナスを食らう

材料
ナス
200g
砂糖
80g
レモンスライス
1枚
レモン汁
小さじ2
作り方
  1. 1

    耐熱容器に、約1cm角くらいに切ったナス、砂糖、レモンスライスを入れ、ラップをかけ電子レンジで3分加熱する

  2. 2

    (1)のラップを外してレモン汁をかけ、3分加熱したら完成

ナスをグラッセにするとフルーツのような味と食感で、想像以上のおいしさ!

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