作り方

1. 1

   カボチャは皮をむき、種とワタを除いて薄切りにして耐熱皿に並べる。ふわっとラップをかけて、レンジ（600W）で2分30秒〜3分加熱する

2. 2

   カボチャが軟らかくなったらフォークでつぶし、粗熱をとる

3. 3

   ボウルに白玉粉と（2）を入れ、手で混ぜる。水気が足りなければ水（分量外）を少しずつ加えて、白玉粉の白い粒が見えなくなるまで混ぜ、耳たぶくらいの硬さにする

4. 4

   （3）を好みの大きさに丸め、沸騰したお湯に入れる。浮き上がったら冷水にとる