元記事:【548号】スキレット ホットサンドメーカーで作る 手軽でおいしい 気分もアガる おうちでキャンプごはん
材料/2人分
- ご飯
- 400g
- ケチャップ
- 大さじ3
- しょうゆ
- 小さじ1
- ホワイトソース
- 大さじ2
- ミートソース
- 大さじ2
- シュレッドチーズ
- 大さじ2
- 卵
- 2個
- トッピング
- 好みで粉チーズ、イタリアンパセリ、ブラックペッパーなど
作り方
-
1
ご飯、ケチャップ、しょうゆをボウルに入れて混ぜ、2等分に分ける。半量のうち、少し残してホットサンドメーカーの片面に詰める。
-
2
中央部分にくぼみをつけて卵を割り入れ、ホワイトソース、ミートソース、シュレッドチーズ各大さじ1をのせる。
-
3
さらに残りのご飯を盛り、ぎゅっと押し付けるように挟む。片面約3分ずつ、焼き色がしっかり付くまで中火で焼く。
(3)のポイント
中央部分がこんもり高くなるようにご飯を盛って。具材が多めの方が、隙間なくきれいに焼き上がります。 -
4
好みで粉チーズなどをトッピングする。もう1個も同様に焼く。
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