元記事:【548号】スキレット ホットサンドメーカーで作る 手軽でおいしい 気分もアガる おうちでキャンプごはん

材料/2人分
ご飯
400g
ケチャップ
大さじ3
しょうゆ
小さじ1
ホワイトソース
大さじ2
ミートソース
大さじ2
シュレッドチーズ
大さじ2
2個
トッピング
好みで粉チーズ、イタリアンパセリ、ブラックペッパーなど
作り方
  1. 1

    ご飯、ケチャップ、しょうゆをボウルに入れて混ぜ、2等分に分ける。半量のうち、少し残してホットサンドメーカーの片面に詰める。

  2. 2

    中央部分にくぼみをつけて卵を割り入れ、ホワイトソース、ミートソース、シュレッドチーズ各大さじ1をのせる。

  3. 3

    さらに残りのご飯を盛り、ぎゅっと押し付けるように挟む。片面約3分ずつ、焼き色がしっかり付くまで中火で焼く。

    (3)のポイント
    中央部分がこんもり高くなるようにご飯を盛って。具材が多めの方が、隙間なくきれいに焼き上がります。

  4. 4

    好みで粉チーズなどをトッピングする。もう1個も同様に焼く。

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