元記事:【548号】スキレット ホットサンドメーカーで作る 手軽でおいしい 気分もアガる おうちでキャンプごはん

材料/4本分
春巻きの皮
4枚
リンゴ
中1個
砂糖
45g
バター
適量
水溶き小麦粉
少々
トッピング
好みでシナモンシュガー、粉糖、シナモンスティック、ローズマリーなど
作り方
  1. 1

    リンゴを皮付きのまま8つ切りにし、厚さ5mm程度にスライスする。耐熱ボウルに入れて砂糖をまぶし、500Wの電子レンジで3分加熱する。かき混ぜて、さらに3分加熱した後、粗熱を取っておく。

  2. 2

    春巻きの皮で(1)を包み、水溶き小麦粉でしっかり端を留める。

    (2)のポイント
    春巻きの皮でリンゴを包む際、長すぎるとはみ出すことに。ホットサンドメーカーの幅にぴったり合うようサイズを意識しながら包みましょう。

  3. 3

    ホットサンドメーカーにバターを多めに入れて熱する。軽く溶けたら(2)を2本並べて挟み、中火で片面を2分程度加熱する。様子を見ながら表面がきつね色になるまで両面を焼く。残り2本も同様に焼く。

  4. 4

    器に盛り、好みでシナモンシュガーなどを飾る。

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