(大さじ1杯分)84kcal→13kcal
マヨネーズ(全卵タイプ)→豆腐マヨネーズ

材料/作りやすい分量
絹ごし豆腐
400g(1丁)
小さじ1強
こしょう
少々
砂糖
大さじ1
大さじ3
白みそ
大さじ1
練りからし
小さじ1/2~(好みで)
サラダ油
大さじ2
作り方
  1. 1

    絹ごし豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    フードプロセッサーにサラダ油以外の材料を入れ、滑らかになるまでかき混ぜる。

  3. 3

    油を少しずつ足しながらさらにかき混ぜる。

  4. 4

    分量外の塩で味を調整する。

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