元記事:【559号】すぱいすフォーカス – 鍋の残りスープをステキにリメーク! Hot pot soup

材料/2人分
切り餅
4個
トマト鍋の残りスープ(煮詰めたもの)
大さじ2
ピザ用チーズ
50g
塩こしょう
少々
ローズマリー
適量
作り方
  1. 1

    トマト鍋の残りスープを半分になるくらいまで煮詰め、塩こしょう、ローズマリーで味を調え、ソースを作る。

  2. 2

    切り餅は半分の厚さになるようにスライスする。

  3. 3

    フライパンにフライパン用シートを敷き、餅を並べてソースを塗り、チーズをのせる。

  4. 4

    ふたをして弱火で10分、チーズが溶けたら裏返して、さらに7分加熱する。

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