作り方

1. 1

   鶏むね肉はひと口大に切る。

2. 2

   密閉袋にAの材料を合わせ、（1）を漬ける。

3. 3

   （2）に小麦粉をまぶし、オリーブオイルを引いたフライパンで焼く。

4. 4

   ボウルにご飯とイタリアンパセリ、小さじ1のオリーブオイル（分量外）を混ぜ合わせる。

5. 5

   器に（3）と（4）を盛る。食べやすい大きさに切ったアボカドを添え、クミンシードを散らす。ラディッシュなど、好みの野菜を盛り付け、レモンの皮を削る。