【パパッ!と作れる 夏のごはん】
暑い日は台所に立って料理する時間も短く済ませたいですよね。そんなときにピッタリのレシピをご紹介。どれも10分以内で作れる料理ばかりですよ。
所要時間:5分
レシピ提供者:フードクリエイター 西山 あき子さん(熊本市)
※過去の紙面に掲載したレシピを再編集しています
材料/2人分
- ニンニク
- 1片
- オリーブオイル
- 100cc
- 唐辛子
- 1本
- シラス
- 100g
- 塩
- 少々
- パン
- 適宜
作り方
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1
小鍋にスライスしたニンニクと、オリーブオイル、唐辛子を入れて火にかける。
-
2
ニンニクの香りが立ったらシラスを入れる。弱火で熱し、オイルがクツクツとし始めるまで煮る。
-
3
塩をふり、熱々のままパンにのせて食べる。
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