【パパッ!と作れる 夏のごはん】
暑い日は台所に立って料理する時間も短く済ませたいですよね。そんなときにピッタリのレシピをご紹介。どれも10分以内で作れる料理ばかりですよ。

所要時間:5分

レシピ提供者:フードクリエイター 西山 あき子さん(熊本市)

※過去の紙面に掲載したレシピを再編集しています

材料/2人分
ニンニク
1片
オリーブオイル
100cc
唐辛子
1本
シラス
100g
少々
パン
適宜
作り方
  1. 1

    小鍋にスライスしたニンニクと、オリーブオイル、唐辛子を入れて火にかける。

  2. 2

    ニンニクの香りが立ったらシラスを入れる。弱火で熱し、オイルがクツクツとし始めるまで煮る。

  3. 3

    塩をふり、熱々のままパンにのせて食べる。

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