【テーマ】おしゃれサラダ(1)
“おうちごはん”がもっと楽しくなるメニューをご紹介します。火を使わずに作れて、手順も簡単。子どもと一緒にトライしても楽しそう!

所要時間:15分

レシピ提供者:フードクリエイター 西山 あき子さん(熊本市)

材料/2人分
トルティーヤ
2枚
【具】
ロースハム
4枚
ベビーリーフ
適量
レッドキャベツ(千切り)
適量
細切りチーズ
大さじ2
【A】
スイートチリソース
小さじ1
ミックスビーンズ
大さじ2
【B】
マヨネーズ
大さじ2
カレー粉
小さじ1/2
プレーンヨーグルト
大さじ1
作り方
  1. 1

    AとBの材料をそれぞれ別のボウルで混ぜ合わせる。

  2. 2

    トルティーヤにBを塗り広げ、紙カップに入れる。

  3. 3

    (2)にベビーリーフを7分目くらいまで詰め、Aと残りの具をのせる。トルティーヤで具を包むようにして食べる。

ひとくちメモ

具は食べやすい大きさに切った蒸し鶏や卵、コーンなども◎。家族の好みに合わせて自由にアレンジを楽しんで!

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