【テーマ】おしゃれサラダ(2)
カラフルなサラダで食卓を明るくしましょう!煮込みやグリル料理と相性抜群の2品を紹介します。いずれも15分ででき、手順も簡単ですよ。

所要時間:15分

レシピ提供者:フードクリエイター 西山 あき子さん(熊本市)

材料/2人分
キュウリ
1/2本
トマト
1/2個
【A】
プレーンヨーグルト(無糖)
100g
ひとつまみ
マヨネーズ
小さじ1
クミンパウダー
少々
チリパウダー
少々
作り方
  1. 1

    トマトはゼリー部分を取り除き、5mm角に切る。キュウリも5mm角に切る。

  2. 2

    ボウルでAを混ぜ合わせ、(1)を加えてあえる。

ひとくちメモ

カレーの付け合わせにおすすめ。トマトはゼリー部分を取り除くことで、仕上がりが水っぽくなりません。

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