作り方

1. 1

   糸こんにゃくは流水で洗い、水気を取る。粗みじん切りにする。

2. 2

   タマネギとニンジンはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、（1）と（2）、合いびき肉、おろしショウガを炒める。

4. 4

   肉に火が通ったら、Aを加える。カレールゥが溶けたら水分が飛ぶまで煮る。塩とこしょうで味を調える。