〈教えてくれたのは〉池田春香さん/野菜ソムリエ
忙しいときに手軽に作れる3品。パンサラダは、野菜や、タンパク質、炭水化物が一度に取れますよ。スープやサイダーと一緒に、朝食にもおススメのメニューです。

材料/1人分
★トマトスープ
 
トマトケチャップ
大さじ1
70cc
ウインナー
1本
1個
小ネギ
適宜
★トマトサイダー
 
トマトケチャップ
大さじ2
強炭酸水
100~150cc
レモン汁
1/8個分
作り方
  1. 1

    ★トマトスープ
    スープ皿にケチャップと水を入れて混ぜる。

  2. 2

    薄切りにしたウインナーと生卵を(1)に入れる。

  3. 3

    ラップなしでレンジに入れ、600Wで2分加熱する。小口切りした小ネギを散らして出来上がり。

  4. 4

    ★トマトサイダー
    コップにケチャップを入れ、強炭酸水を静かに注ぐ。レモンを搾り入れ、優しく混ぜる。強炭酸水の量で、お好みの濃さに調節しましょう。

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