〈教えてくれたのは〉池田春香さん/野菜ソムリエ
忙しいときに手軽に作れる3品。パンサラダは、野菜や、タンパク質、炭水化物が一度に取れますよ。スープやサイダーと一緒に、朝食にもおススメのメニューです。
材料/1人分
- ★トマトスープ
- トマトケチャップ
- 大さじ1
- 水
- 70cc
- ウインナー
- 1本
- 卵
- 1個
- 小ネギ
- 適宜
- ★トマトサイダー
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- 強炭酸水
- 100~150cc
- レモン汁
- 1/8個分
作り方
-
1
★トマトスープ
スープ皿にケチャップと水を入れて混ぜる。 -
2
薄切りにしたウインナーと生卵を(1)に入れる。
-
3
ラップなしでレンジに入れ、600Wで2分加熱する。小口切りした小ネギを散らして出来上がり。
-
4
★トマトサイダー
コップにケチャップを入れ、強炭酸水を静かに注ぐ。レモンを搾り入れ、優しく混ぜる。強炭酸水の量で、お好みの濃さに調節しましょう。
コメント
0