作り方

1. 1

   キュウリ、ミョウガ、大葉をみじん切りにする。

2. 2

   オクラはゆでてみじん切りにする。

3. 3

   めんつゆに（1）と（2）、塩こんぶ、酢、めかぶを入れて混ぜる。
   ※時間があれば、30分ほど冷蔵庫で冷やすとgood

4. 4

   そうめんをゆでて冷水で締め、皿に盛る。だし風つけだれをたっぷりと絡めていただく。