【テーマ】ワンボウルランチ(2)
ご飯とおかずを一皿に盛り合わせた“ワンボウルランチ”を紹介します。器に彩りよく盛り付けて、おしゃれなランチタイムを楽しんで !
所要時間:10分
レシピ提供者:フードクリエイター 西山 あき子さん(熊本市)
材料/1皿分
- キャベツ
- 1枚
- ご飯
- 茶わん1杯分
- かつお節
- 2g
- チリメンジャコ
- 適量
- 納豆
- 1パック
【タレ】
- だししょうゆ
- 小さじ1
- ポン酢
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
作り方
-
1
キャベツは千切りする。
-
2
ボウルでタレの材料を合わせておく。
-
3
器にご飯を盛り、(1)のキャベツをのせる。かつお節とチリメンジャコ、納豆をのせて、(2)のタレをかける。ご飯と混ぜて食べる。
ひとくちメモ
あらかじめご飯以外の材料をタレと混ぜ合わせておいても、味が具材になじんでおいしく食べられます。
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