作り方

1. 1

   サトイモは皮をむいて乱切りにする。ベーコン、タマネギは適当な大きさに切る。

2. 2

   鍋にサトイモとベーコン、水、コンソメ、カレー粉を入れて煮る。サトイモが煮える頃にタマネギを加え、軽く火を通す。

3. 3

   （2）をグラタン皿によそい、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで5分ほど焼く。チーズが溶けて軽く焦げ目が付いたらOK。

4. 4

   上にパセリを散らして出来上がり。