作り方

1. 1

   鶏ひき肉、はんぺん、コーン、しょうゆ、みそ、みりん、卵を合わせ、手ではんぺんをつぶしながらしっかりと練り混ぜる。
   ※フードプロセッサーで混ぜてもOK

2. 2

   （1）を10等分して小判形に丸める。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、（2）を並べて弱めの中火でじっくりと焼く。両面に軽く焼き色が付いたらOK。

4. 4

   （3）を大葉でくるむ。