【パパッ！と作れる 夏のごはん】
暑い日は台所に立って料理する時間も短く済ませたいですよね。そんなときにピッタリのレシピをご紹介。どれも10分以内で作れる料理ばかりですよ。
所要時間：10分
レシピ提供者：料理研究家、野菜ソムリエ 椎野 奈知美さん（熊本市）
※過去の紙面に掲載したレシピを再編集しています
材料／2人分
- 生ハム
- 4枚
- ミニトマト
- 8個
- スパゲティ
- 160g
- ベビーリーフ
- 適量
【A】
- おろしニンニク
- 1片分
- しょうゆ
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ2
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ2
作り方
-
1
生ハムはひと口大、ミニトマトは縦半分に切る。
-
2
鍋に湯（分量外）を沸かし、湯の1％量の塩（分量外）を入れる。スパゲティを入れ、袋に記載されたゆで時間より1分長くゆでる。ザルにあげ、水にさらして冷やし、水気をしっかり取る。
-
3
ボウルでAを混ぜ合わせ、（2）とミニトマトを加えてあえる。器に盛り、ベビーリーフと生ハムをのせる。
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