作り方

1. 1

   ボウルに生クリームを入れる。ボウルの底を氷水に当てながら、7分立てにする。湯煎で溶かしておいた板チョコレートを加え、さらに9分立てまで泡立てる。

2. 2

   クロワッサンはナイフで横に切り込みを入れる。

3. 3

   クロワッサンの切り込みの内側に（1）のクリームを塗り、輪切りにしたバナナを挟む。