作り方

1. 1

   ブルーチーズと紫キャベツは1cm角の角切りにする。リンゴはよく洗い、皮ごと厚さ7～8mmのいちょう切りにする。レタスは冷水に浸してパリッとさせ、手でちぎって水気を切っておく。

2. 2

   ボウルで（1）とミックスビーンズを混ぜ合わせる。別のボウルで合わせたドレッシングを加え、ざっとあえてから皿に盛る。