作り方

1. 1

   ポタージュの（2）でむいたカボチャの皮を幅2mmの千切りにする。
   参照：ピーナツバターでコクをプラス カボチャのポタージュ

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、（1）を入れて炒める。

3. 3

   みりんとしょうゆを入れてサッと絡め、火から下ろす。

4. 4

   白いりゴマをふりかけ、軽く混ぜ合わせて出来上がり。