作り方

1. 1

   粉ゼラチンは分量の水と混ぜ、ふやかす。

2. 2

   鍋にマンゴージュース、レモン汁を入れ沸騰させ火を止める。砂糖を混ぜ溶かしたら、（1）を加えてよく混ぜる。

3. 3

   生クリームと牛乳をよく混ぜ合わせ、（2）に静かに加えて混ぜる。

4. 4

   カップに流し入れ、そのまま常温で30分置く。2層に分離したら冷蔵庫で冷やし固める。