作り方

1. 1

   キウイは皮をむき、5mm～1cm程度の輪切りにする。

2. 2

   （1）を耐熱皿に並べ、グラニュー糖と水、レモン汁をまぶす。 ※キウイの甘味や酸味に応じてグラニュー糖の量を加減しましょう

3. 3

   （2）にラップをして電子レンジに入れ、500Wで約2分半加熱する。

4. 4

   熱が通ったら、キウイを裏返して煮汁となじませ、ラップをかけて冷めるまで置く。冷蔵庫でよく冷やしていただく。