教えてくれた人:毛利良子さん/熊本市
玄米フレークバーは、冷蔵庫でよく冷やしてカチッと固めてからカットしましょう。冷たいとカリッとした食感、常温だとウエットな食感なので、お好みで楽しんでください。
材料/約10本分
- 玄米フレーク
- 90g
- バター
- 50g
- マシュマロ
- 55g
作り方
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1
玄米フレークは粗みじん状に砕く。
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2
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで40~50秒加熱する。バターが溶けたらマシュマロを入れ、再度レンジで20~25秒加熱し混ぜ合わせる。※混ぜムラがあるときは10秒ほど追加加熱する
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3
(2)と(1)をしっかりと混ぜ合わせ、厚手のビニール袋に移し入れる。厚さ1cmの四角形に延ばし、手で圧をかけながらギュッと詰める。
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4
冷蔵庫で冷やし固め、1cm幅のスティック状にカットする。
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