教えてくれた人:毛利良子さん/熊本市
玄米フレークバーは、冷蔵庫でよく冷やしてカチッと固めてからカットしましょう。冷たいとカリッとした食感、常温だとウエットな食感なので、お好みで楽しんでください。

材料/約10本分
玄米フレーク
90g
バター
50g
マシュマロ
55g
作り方
  1. 1

    玄米フレークは粗みじん状に砕く。

  2. 2

    耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで40~50秒加熱する。バターが溶けたらマシュマロを入れ、再度レンジで20~25秒加熱し混ぜ合わせる。※混ぜムラがあるときは10秒ほど追加加熱する

  3. 3

    (2)と(1)をしっかりと混ぜ合わせ、厚手のビニール袋に移し入れる。厚さ1cmの四角形に延ばし、手で圧をかけながらギュッと詰める。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし固め、1cm幅のスティック状にカットする。

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