カットした食パンを天板いっぱいに並べ、好みの具材をたっぷりのせて。お手軽でホームパーティーにもピッタリな大判ピザです。

教えてくれた人:福島朝羽さん/熊本市
パンは、お好みの厚さのものでOK。薄いとカリッ、厚いとふんわりとした食感になります。具材やチーズの量もお好みで、楽しく作ってください。

材料/18cm×30cmの天板1枚分
食パン
5~6枚
ゆで卵
5~6個
ピーマン、パプリカ
各1個
タマネギ
1個
ハム
適量
オリーブオイル
適量
ピザソース
適量
ピザチーズ
約300g
作り方
  1. 1

    食パンは4等分に切る。オーブンシートを敷いた天板に隙間なく敷き詰め、上にオリーブオイルを薄く塗る。

  2. 2

    ゆで卵は5mmの厚さにスライスする。ピーマン、パプリカ、タマネギは薄切りにし、ハムは食べやすい大きさに切る。
    ※ハムは、ウインナーやベーコンなどお好みのものでもOK

  3. 3

    (1)の上に、ピザソースをのせ、スプーンの背で塗りのばす。
    ※お好みでバジルソースと交互に塗ると味の変化が楽しめる

  4. 4

    (3)に、ゆで卵をのせ、上にハムを散らす。

  5. 5

    (4)にタマネギ、ピーマン、パプリカを彩りよく散らし、ピザチーズをかける。

  6. 6

    200℃に温めたオーブンで約10分焼く。チーズが溶け、ほどよい焼き色が付いたら出来上がり。

POINT

隙間からこぼれないよう、パンをぎっしりと敷き詰めること。水分が浸み込まないようにオリーブオイルを塗り、卵、ハム、野菜の順にのせるのがポイントです。

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