作り方

1. 1

   白菜は葉と芯の部分に分け、それぞれざく切りにする。シイタケはスライスする。

2. 2

   鍋に分量の水、白だし、白菜の芯、シイタケ、春雨を入れ、火にかける。

3. 3

   白菜の芯が煮えたら、軽くほぐしたカニ風味かまぼこ、白菜の葉を入れる。

4. 4

   葉がしんなりしたら火を止め、カニ缶を汁ごと加え、軽く混ぜて出来上がり。