教えてくれた人:工藤トモヨさん/熊本市
ヨーグルトから出る水分(ホエー)は、ビタミン・ミネラルがたっぷり。ホットケーキミックスを使った手軽なおやつにして、無駄なくおいしくいただきましょう。
材料/約18本分
- ホットケーキミックス
- 150g
- ホエー
- 50cc
- 小麦粉
- 大さじ1程度
- 揚げ油
- 適量
作り方
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1
ホットケーキミックスにホエーを入れ、ゴムベラでよく混ぜる。こねるように混ぜてひとまとめにする。
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2
手に小麦粉を軽くまぶし、(1)を適量取って両手のひらで転がし、小指大の棒状にまとめる。
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3
揚げ油を中温に温め、(2)を中火で揚げる。
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4
こんがりと揚がったらOK。油をよく切って出来上がり。
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