【テーマ】おしゃれサラダ（1）
“おうちごはん”がもっと楽しくなるメニューをご紹介します。火を使わずに作れて、手順も簡単。子どもと一緒にトライしても楽しそう！
所要時間：15分
レシピ提供者：フードクリエイター 西山 あき子さん（熊本市）
1
焼き芋は皮をむいてつぶす。
2
ボウルで（1）とAを混ぜ合わせる。
3
アイスクリームコーンに（2）を盛る。ミックスナッツとクコの実を飾る。
ひとくちメモ
焼き芋はホクホク系よりも、甘みの強いネットリ蜜芋タイプを選んで。仕上げに芋チップスを飾ってもキュート。
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掲載号【633号】
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