教えてくれた人:森山ふみ子さん/熊本市
スーパーですぐに手に入る市販品を利用したお手軽スイーツ2品です。特に難しいコツもないので失敗も少なく、お菓子作りビギナーさんにもおすすめです !
材料/900~1000ml入りの容器1個分
- 粉寒天
- 小さじ1と1/2
- 水
- 300cc
- 砂糖
- 120g
- ゆで小豆
- 1缶(430g)
作り方
-
1
鍋に、粉寒天、分量の水を入れ、火にかけて混ぜ溶かす。
-
2
(1)に砂糖を加えてひと煮立ちさせる。
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3
(2)に、ゆで小豆を加え、よく混ぜながら強火で2分煮る。
-
4
(3)を鍋ごと水に浸けて粗熱を取る。少しとろみがついたら、軽く水で濡らした容器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
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