【テーマ】ビールのおとも（1）
普段とひと味違うおつまみを用意して“おうち居酒屋”を楽しみましょう。器やマットにもこだわれば、雰囲気がぐっと高まりますよ。
所要時間：5分
※所要時間に枝豆と煮汁を冷ます時間は含まれません。
レシピ提供者：栄養士、料理研究家 高橋 紀三子さん（熊本市）
1
枝豆はサヤの端を片方だけ切り落としておく。
2
鍋に（1）とAを入れ、枝豆に火が通るまで煮る。火から下ろし、煮汁ごと冷まして味を含ませる。
ひとくちメモ
ゆでてある冷凍の枝豆でもOK。その場合は解凍後サヤを片方切り落とし、合わせたAにそのまま漬け込みます。
0
0
0
0
0
掲載号【633号】
コメント
0