作り方

1. 1

   リンゴの甘煮を作る。リンゴはよく洗い、くし形に切って皮ごと5mm幅にスライスする。耐熱容器に入れ、砂糖とレモン汁、お好みでレーズン、シナモンを混ぜる。

   

2. 2

   （1）にラップをして電子レンジで2分半加熱する。取り出して混ぜ、再度ラップをしてレンジで2分ほど加熱する。しんなりとなったらOK。

3. 3

   カボチャあんを作る。カボチャは皮をむき、ラップに包んでレンジで2～3分加熱する。やわらかく煮えたら、つぶしながら砂糖とよく混ぜ合わせる。

   

4. 4

   ウインナーは輪切りにしてサラダ油少々を引いたフライパンで炒め、ブラックペッパーとケチャップで調味する。

5. 5

   冷凍パイシートは1枚ずつ分けて室温に10分ほど置き、解凍する。程よくやわらかくなったら、めん棒で2倍弱に延ばす。

   

6. 6

   （5）を2～3等分に切る。リンゴの甘煮、カボチャあん、（4）のウインナーとスライスチーズの具材をそれぞれのせ、二つ折りにして包む。

   

7. 7

   （6）のパイシートの合わせ目を、フォークでしっかり押さえて閉じる。たっぷりの揚げ油を中温に熱し、こんがりとキツネ色に揚げる。