作り方

1. 1

   サツマイモは皮をむいて適当な大きさに切り、水からゆでる。火が通ったら、湯を捨ててサツマイモをつぶす。

2. 2

   （1）に、練乳、砂糖、塩を入れてよく練り混ぜる。
   ※サツマイモの甘さに合わせて調味を

3. 3

   （2）を小さめのハンバーグ状に丸める。

4. 4

   フライパンにバターを熱し、弱～中火で（3）を焼く。両面こんがりと焼き目が付くまで焼いたらOK。お好みで、練乳とレーズンをのせる。