ちょっとしたコツで、料理がぐ~んとおいしくなる!

“熊本の台所”として県民に親しまれている『田崎市場(熊本地方卸売市場)』。
昨年も好評だった料理教室が、今年も開催されます。
市場ならではの鮮魚や野菜、果物を使ったレシピをマスターしませんか。

常盤学院の講師に学ぶ料理教室

専修学校「常盤学院」から講師を招き、さまざまなジャンルの料理教室を開催。
9月16日(土)は「簡単フランス菓子」、
10月21日(土)は「日本料理」、
11月4日(土)は「秋を彩りよく食べよう」を予定しています。
料理のプロから、ちょっとしたコツで、料理がぐ~んとおいしくなるポイントを教えてもらえますよ(詳細は下表)。

料理をする楽しさを体験しよう(エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具は持参) ※写真は以前の様子

参加費500円または1000円で、対象は県内に住む小学4年生以上の方。
中学3年生以下は大人の同伴が必要となります(同伴者の参加費は無料)。
食事の用意はありません。
会場は、市場会館3階(地図参照)。
定員は各回12名です。
応募者多数の場合は抽選となりますのでお早めに。

「簡単フランス菓子教室」 で作るお菓子

専修学校常盤学院の先生から学ぶ料理教室

(1)「簡単フランス菓子」(柴山美香先生)
【日時】9月16日(土)10時~12時
【メニュー】フロマージュ・クリュ、ブルーベリーコンフィチュール、アーモンドチュイル(デモンストレーション)
【応募締め切り】9月4日(月)
(2)「日本料理」(園田修一先生)
【日時】10月21日(土)10時~12時
【メニュー】生姜焼き、だご汁、白ごはん
【応募締め切り】10月10日(火)
(3)「秋を彩りよく食べよう」(中村直生先生)
【日時】11月4日(土)10時~12時
【メニュー】秋の親子丼、沢煮椀、季節の果物
【応募締め切り】10月23日(月)

【対象】小学4年生以上で、県内にお住まいの方
    ※中学3年以下の方は大人の同伴が必要。同伴者は無料で参加OK(食事の用意はありません)
【定員】各12名(応募者多数の場合は抽選)
【参加費】(1)500円 (2)1000円 (3)1000円
【会場】市場会館3階・料理実習室(田崎市場内)

●“熊本の台所”田崎市場で、本格的なレシピを学ぼう
●料理初心者も大歓迎だから安心して参加できる!
●プロがおいしくできるコツを伝授
●参加費は500円または1000円とリーズナブル

店舗情報

株式会社熊本地方卸売市場

住所
熊本市西区田崎町484
TEL
096-323-2001
店舗ホームページ
http://kumamoto-tasaki-ichiba.co.jp/
営業時間
電話受付/8時~16時
休業日
水・日曜、祝日 8/11(日)、12(月)は営業
FAX
096-323-2990
メール
info@kumamoto-tasaki-ichiba.co.jp